ホテーフーヅ西尾下町店 | 日記 | エスプーマかき氷が売れるまで

かき氷、8月13日から販売を開始して本日で、1週間になります。皆さんに知っていただくまでにはまだまだ時間がかかりそうです。
しかし、食べていただいた方にすごくおいしかったずっと続けてくださいねと言うご意見をいただくと頑張ろうと言う気持ちでいっぱいです。
おいしいかき氷を作るために、氷の温度にすごく気をつけています。ふわふわの柔らかいかき氷を作るために頑張っています。
頭にキーンとこないかき氷を目指しています。
下のかき氷は、販売中です。
★大人な抹茶
西尾の抹茶をふんだんに使い、抹茶風味のエスプーマソースが上にのっています。
あんこは近所の有名な和菓子屋さんから取り寄せている品です